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白萝卜丸子 大全

材料 猪肉末200g,白萝卜100g,葱,辣椒少许,调料:酱油,料酒,味精,高汤,淀粉 做法 1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分。 2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀,捏成直径2.5cm的小丸子。 3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝,...

炸白萝卜丸子的做法 1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水 2.攥干水分 3.葱姜切末 4.萝卜丝加入肉馅混合 5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量 6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋 7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了 ...

食材 主料 白萝卜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 小葱 适量 姜 适量 步骤 1.白萝卜去皮 2.切成小丁 3.放上切碎的葱姜 4.放花椒面,盐,一点酱油 5.再磕个鸡蛋 6.先把以上材料都拌均,淀粉用完了,就用面粉代替了,再拌均 7.我没用手,用...

炸白萝卜丸子的做法: 1.将白萝卜去皮,切成细丝,放入大碗内,加料酒、酱油、肉馅、蛋液、淀粉、味精、葱末、姜末、花椒面搅匀成馅。 2.锅内油烧至六成热,将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,下入油中炸透,至熟拣出,沥净油,装盘,配椒盐上桌即成。

一般的白萝卜都可以埃 萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,例如在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面具有较好的药效。 原料:白萝卜半个,炼乳两大匙,火腿一小块,香油一匙,淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。 做法...

原料: 大大的白萝卜一个(一斤左右,要水气很大的那种)、鸡胸脯肉一块(喜欢肉多再加一块也可以),盐、黄酒、姜汁、麻椒水适量,麻椒在川菜配料店可以买到。 制作: 萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分。小心手哦,我觉得白萝卜丝上面撒上人血,...

以下方法 供参考 材料: 白萝卜适量、牛肉馅适量、粉丝适量、高汤适量 配料: 盐、生抽酱油、鸡精、五香粉、葱姜末、鸡蛋、干淀粉 准备: 萝卜切丝,粉丝用开水烫软备用。 制作: 1.将鸡蛋放入牛肉馅里搅拌,要顺着一个方向搅,顺时针或逆时针画...

1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌。 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团。 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出。

食材 主料 白萝卜 1个 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 面粉 适量 步骤 1.将萝卜洗净后擦丝; 2.加入盐腌菜出水分; 3.打入鸡蛋,搅拌均匀; 4.加入面粉; 5.搅拌均匀; 6.锅内油烧热; 7.用勺子取一小团面糊放入油锅中; 8.中火将丸子炸至金黄即...

白萝卜猪肉丸 用料:猪肉 白萝卜 调料:大葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、淀粉 做法: 1、 制作肉馅:把猪肉剁成茸盛入容器。先加入准备好的葱姜水(或直接放入葱姜末), 用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。待肉茸搅拌均匀,...

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