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白萝卜丸子 大全

材料 猪肉末200g,白萝卜100g,葱,辣椒少许,调料:酱油,料酒,味精,高汤,淀粉 做法 1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分。 2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀,捏成直径2.5cm的小丸子。 3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝,...

原料: 大大的白萝卜一个(一斤左右,要水气很大的那种)、鸡胸脯肉一块(喜欢肉多再加一块也可以),盐、黄酒、姜汁、麻椒水适量,麻椒在川菜配料店可以买到。 制作: 萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分。小心手哦,我觉得白萝卜丝上面撒上人血,...

将萝卜洗净后擦丝; 2.加入盐腌菜出水分; 3.打入鸡蛋,搅拌均匀; 4.加入面粉; 5.搅拌均匀; 6.锅内油烧热; 7.用勺子取一小团面糊放入油锅中; 8.中火将丸子炸至金黄即可。

白萝卜猪肉丸 用料:猪肉 白萝卜 调料:大葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、淀粉 做法: 1、 制作肉馅:把猪肉剁成茸盛入容器。先加入准备好的葱姜水(或直接放入葱姜末), 用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。待肉茸搅拌均匀,...

以下方法 供参考 材料: 白萝卜适量、牛肉馅适量、粉丝适量、高汤适量 配料: 盐、生抽酱油、鸡精、五香粉、葱姜末、鸡蛋、干淀粉 准备: 萝卜切丝,粉丝用开水烫软备用。 制作: 1.将鸡蛋放入牛肉馅里搅拌,要顺着一个方向搅,顺时针或逆时针画...

炸白肉萝卜丸子的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸炸白肉萝卜丸子的制作材料: 主料:猪肉(肥)150克,萝卜250克 辅料:淀粉(玉米)50克,鸡蛋清30克 调料:色拉油120克,盐3克,味精2克,花椒粉2克,姜汁10克,葱...

萝卜丸子家常做法:1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌。 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团。 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出。 豆腐丸子做法:1.豆腐碾成泥,放入放入剁好的葱...

材料:青萝卜450g,白萝卜450克,鸡蛋1个,姜20g,熟花椒面3g,盐6g,面粉150g。 步骤: 1.新鲜白萝卜,青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手...

白萝卜不宜混吃有如下: 1、 不宜与人参、西洋参同食:两者性相克,同食会导致不适; 2、 不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制; 3、 不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两...

白萝卜鸡蛋丸子的做法 主料 白萝卜 100g 鸡蛋 1个 面粉 100g 淀粉 20g 辅料 猪油 适量 盐 适量 水 适量 香葱 2根 步骤 1.白萝卜切丝用盐腌制15分钟,挤出水分。 2.香葱切碎,和鸡蛋一起加入萝卜丝中。 3.加入面粉和淀粉 4.揉成软一点的面团。 5....

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